1872  - Originaire de St Romain en Côte d'Or, William PONSOT, de retour de la guerre de 1870, acquiert un domaine viticole à Morey-St-Denis et s’y installe en 1872. Ses parcelles majeures sont déjà le Clos des Monts-Luisants et une parcelle de Clos de la Roche.
Il cultive en outre d’autres appellations, comme par exemple, Les Combottes et les Charmes sur Gevrey Chambertin.


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1920  - C’est alors que son neveu et filleul, Hippolyte PONSOT, après une carrière de diplomate, reprend le Domaine. Avec l’aide de son frère, Henri Ponsot, lui  aussi diplomate (résident général au Maroc, ambassadeur de France dans plusieurs pays), Hippolyte Ponsot augmente de façon substantielle la superficie des Clos de la Roche.

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1934  - Il procédait déjà à la mise en bouteilles au Domaine de toute sa récolte dès le millésime 1934. C’était très rare à l’époque et seulement une dizaine de domaines viticoles bourguignons l’ont fait avant la seconde guerre mondiale. Avec le millésime 1934 débute également la commercialisation vers les Etats-Unis et de nombreux pays d’Europe.

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1936  - Juriste de formation, il  est un des instigateurs du classement des vignes de Bourgogne en Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en 1935 et 1936.

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1942  - Jean-Marie PONSOT, son fils, exploite et vinifie en collaboration avec lui. Hippolyte cessera son activité en 1957.

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1960  - Jean-Marie PONSOT, sur la base des sélections de plant commencées par son père, est un pionnier de la sélection clonale en Bourgogne, au début des années 60. Beaucoup des plans sélectionnés de Pinot Noir très réputés (113, 114, 115, 667...) sont issus de souches-mères encore plantées dans nos vignes de Clos de la Roche.

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1961  - A partir de cette année-là, Jean-Marie PONSOT exploite en métayage des parcelles de Chambolle-Musigny, Chambertin, Latricières-Chambertin.

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1972  - Jacqueline PONSOT LIVERA, son épouse, apporte par héritage plusieurs parcelles de Gevrey Chambertin et Chapelle Chambertin.

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1975  - le Domaine est regroupé en société foncière, avec comme membres Jean-Marie PONSOT, Jacqueline PONSOT LIVERA, l'abbé Denis PONSOT et Marie-Antoinette PONSOT.

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1981  - Laurent PONSOT vient travailler avec son père Jean-Marie sur l'exploitation familiale dont il est désormais le gérant avec sa sœur Rose-Marie PONSOT.
Il met en place un nouveau système commercial en diversifiant la vente de toute la production en bouteilles jusqu’à 40  pays. Il exploite et vinifie dans le plus grand respect de l'authenticité.


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1981  - Viennent s'ajouter en métayage les parcelles de Griotte Chambertin, Chambertin, Clos St Denis et Chambolle Les Charmes du Domaine des Chezeaux.

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200
1 - Nouvelle appellation : Bourgogne rouge

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2002 - Nouvelles appellations : Chambolle Musigny, Charmes Chambertin et Clos de Vougeot.

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2009 - Nouvelles appellations : Saint Romain blanc, Corton Charlemagne, Corton, Corton Bressandes et Chambertin Clos de Bèze.

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Aujourd'hui le patrimoine demeure exclusivement familial, et les différentes entités du Domaine sont détenues par les enfants de Jean-Marie et Jacqueline PONSOT :
Laurent, Rose-Marie, Catherine et Stéphanie PONSOT.